Speisekarte
Unsere Speisekarte wird immer tagesaktuell gehalten
Typisch Fränkisch
Schäufele
mit Kloß und Sauerkraut
17,00€
Fränkischer Sauerbraten
mit Kloß und Blaukraut
16,50€
Rinderbrust
mit Kloß und Preiselbeeren
14,50€
Aus der Pfanne
Jägerschnitzel
mit Spätzle und Champignonrahmsoße
(paniertes Schnitzel)
16,50€
(klein 10€)
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes
14,50€
(klein 8,50€)
Wechselnde Wildgerichte
Adliter Rehbraten
in Wachholderwaldpilzsoße
mit Kloß, Blaukraut und Preiselbeeren
18,00€
Fränkische Wildhasenkeule
in Wachholderwaldpilzsoße
mit Kloß, Blaukraut und Preiselbeeren
18,50€
Hausgemachte Brotzeiten
von unserem Seniorchef ❤️
3 Adlitzer Bratwürste
mit zwei (oder einer) Beilagen
13,50€
(einer 10,50€)
2 Adlitzer Bratwürste
mit zwei (oder einer) Beilagen
10,50€
(einer 9,50€)
1 Adlitzer Bratwurst
mit einer Beilage
7,00€
Beilagen zur Wahl:
Kraut und Brot / Kartoffeln / Bratkartoffeln
Fränkischer Bohnenkerne
Immer Dienstags!
Portion Bohnenkerne
mit Kloß und 2 Scheiben geräuchertem Bauch
13,80 €
(klein 10,80€)
vegan 7€
Salatteller
Wildsalat
Bunt gemischter Salat mit streifen vom fränkischen Wildschweinrücken, Preiselbeer-Balsamico-Dressing und einer Scheibe Brot
17,80 €
Fittnesssalat
Bunt gemischter Salat mit streifen von der Pute, Curry-Ananas-Dressing und einer Scheibe Brot
15,80€
Ziegenkäsesalat
Knackige Blattsalate mit karamellisiertem Ziegenkäse, karamellisierten Walnüssen, Birnen-Rotweindressing und einer Scheibe Brot
14,80€
Fetasalat
Bunt gemischter Salat mit Feta, Zwiebeln, Oliven, Balsamico-Glace und einer Scheibe Brot
14,80€
Bunter Salat
Bunt gemischter Salat mit einer Scheibe Brot
9,80€
Beilagensalat
Kleiner bunt gemischter Salat
4,50€
Brotzeiten
Unsere Wurstspezialitäten sind alle Hausgemacht! ❤️
Hirschsülze
mit Rotwein-Balsamico Dressing und Bratkartoffeln (oder Brot)
13,80€
(10,80€)
Portion geräucherter Schinken
mit Gurke, Peperoni, Butter und 2 Scheiben Brot
10,80€
Portion Emmentaler
mit Gurke, Peperoni, Butter und 2 Scheiben Brot
12,80€
Sülze mit Musik
und Bratkartoffeln
(oder einer Scheibe Brot)
11,80€
(8,80€)
Göttinger mit Musik
und einer Scheibe Brot
8,80€
Stadtwurst mit Musik
und einer Scheibe Brot
8,80€
Göttinger
mit Gurke, Butter und einer Scheibe Brot
8,80€
Stadtwurst
mit Gurke, Butter und einer Scheibe Brot
8,80€
Portion Ziebeleskäs
mit Zwiebeln und 2 Scheiben Brot
oder mit Bratkartoffeln
8,00€
10,00€
Brotzeit halb / halb
Brotzeit mit zwei verschiedenen Sorten egal was und zwei Scheiben Brot
10,80€
B & B
Brotzeit&Brot
Brot mit Schinken, Käse, Zwiebel und 2 Spiegeleiern
11,80€
Belegtes Brot
Wahlweise mit:
Obazda,
geräuchertem Schinken,
Emmentaler,
5,80€
Vegan / Vegetarisch
Matjesfilet nach Hausfrauenart
mit Bratkartoffeln
14,00€
1 Vegane Bratwurst
mit Sauerkraut und einer Scheibe Brot oder Bratkartoffeln
7,80€
2 Vegane Bratwürste
mit Sauerkraut und einer Scheibe Brot oder Bratkartoffeln
11,80€
2 Spiegeleier
mit Bratkartoffeln
8,00€
Für den kleinen Hunger
Portion Spätzle
mit Champignonrahmsoße
Portion Pommes
Kloß mit Soße
Portion Bratkartoffeln
Portion Kartoffelsalat
Portion Blau- o. Sauerkraut
5,00€
4,50€
4,50€
4,50€
4,00€
3,00€
Extras
Portion Preiselbeeren
Portion Braten mit Beilagensalat statt Kraut, Aufpreis von
Kleine Portion Braten Abzug von
Portion Butter
Gurke
Scheibe Brot
Portion Sahne
1 Spiegelei
1,00€
2,00€
2,00€
0,50€
0,50€
1,00€
0,50€
2,00€
Kuchen & Desserts
Unsere Kuchen werden alle von unserer Seniorchefin gebacken! ❤️
täglich wechselnd
Hausgemachte Kuchen
aus Oma´s Backstube
Apfelstrudel
mit Vanillesoße
(extra Kugel Vanilleeis)
Windbeutel
mit Sauerkirschen und Sahne
(extra Kugel Vanilleeis)
siehe Aushang
7,50€
(9,00€)
5,00€
(6,50€)
Kaffeespezialitäten
der Rösttrommel Nürnberg
Tasse Kaffee / Hag
Humpen Kaffee / Hag
Cappucchino
Latte Macchiato
Latte Macchiato mit Karamell
Großer Milchkaffee
Tasse Schokolade
(Humpen)
Espresso
Doppelter Espresso
Espresso Macchiato
Tasse Tee
Affogato
3,00€
4,00€
3,50€
4,00€
4,80€
4,00€
3,50€
(4,50€)
2,50€
3,80€
3,00€
2,50€
4,30€
Getränke
Bier vom Fass
Alkoholfreies Kapuziner Weizen
vom Fass
Bier alkoholfrei Flasche
Weizen
Radler
Spezi/ Miranda/ 7up
Apfelsaft- & Hollundersaftschorle
Johannisbeersaft-, Kirschsaft- & Traubensaftschorle
Blanker Saft
Tafelwasser Still o. Spritzig
0,50 l / 4,00€
0,25 l / 2,50€
0,50 l / 4,50€
0,25 l / 2,50€
0,50 l / 4,00€
0,50 l / 4,50€
0,50 l / 4,00€
0,50 l / 4,00€
0,25 l / 2,50€
0,50 l / 4,00€
0,25 l / 2,50€
0,50 l / 4,50€
0,25 l / 2,50€
0,50 l / 6,00€
0,25 l / 4,00€
0,50 l / 3,50€
0,25 l / 2,00€
Weinschorle vom Fass
Wein vom Fass
Beerenweine
Silvaner/Bacchus/Müller
Spätburgunder
Domina
Aperol Spritz / Hugo / Sarti
Schnaps
verschiedene Sorten
0,50 l / 6,00€
0,25 l / 4,00€
0,25 l / 5,00€
0,10 l / 3,00€
0,25 l / 6,00€
0,10 l / 4,00€
0,25 l / 6,00€
0,10 l / 4,00€
0,25 l / 6,00€
0,10 l / 4,00€
0,25 l / 6,50€
0,10 l / 4,00€
6,50€
2 cl / 3,00€
