Speisekarte

Unsere Speisekarte wird immer tagesaktuell gehalten

Typisch Fränkisch

Leberknödelsuppe
mit Pfannkuchenstreifen

4,50€

Schäufele
mit Kloß und Sauerkraut

14,80€

Fränkischer Sauerbraten
mit Kloß und Blaukraut

14,80€

Rinderbrust
mit Kloß und Preiselbeeren

13,50€

Aus der Pfanne

Jägerschnitzel
mit Spätzle und Champignonrahmsoße

(paniertes Schnitzel)

13,80€
(klein 8,50€)

Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes

12,80€
(klein 7,50€)

Wechselnde Wildgerichte

Adlitzer Rehbraten
in Wachholderwaldpilzsoße
mit Spätzle, Blaukraut und Preiselbeeren

16,80€

Hausgemachte Brotzeiten

von unserem Seniorchef ❤️

3 Adlitzer Bratwürste
mit zwei (oder einer) Beilagen

11,50€
(einer 10,50€)

2 Adlitzer Bratwürste
mit zwei (oder einer) Beilagen

9,50€
(einer 8,50€)

1 Adlitzer Bratwurst
mit einer Beilage

6,00€

Beilagen zur Wahl:

Kraut und Brot
Bratkartoffeln

Fränkischer Bohnenkerne

Immer Dienstags!

Portion Bohnenkerne
mit Kloß und 2 Scheiben geräuchertem Bauch

11,50€
klein 9,50€
vegan 7€

Salatteller

Wildsalat
Bunt gemischter Salat mit streifen vom fränkischen Hasenrücken, Preiselbeer-Balsamico-Dressing und einer Scheibe Brot

16,80€

Fittnesssalat
Bunt gemischter Salat mit streifen von der Pute, Curry-Ananas-Dressing und einer Scheibe Brot

14,80€

Ziegenkäsesalat
Knackige Blattsalate mit karamellisiertem Ziegenkäse, karamellisierten Walnüssen, Birnen-Rotweindressing und einer Scheibe Brot

13,80€

Fetasalat
Bunt gemischter Salat mit Feta, Zwiebeln, Oliven, Balsamico-Glace und einer Scheibe Brot

13,80€

Mediterraner Nudelsalat
mit Antipast-Gemüse, Rucola und Balsamico Glace (vegan)

oder vegetarisch mit Feta + 3 €

11,80€

Bunter Salat
Bunt gemischter Salat mit einer Scheibe Brot

9,00€

Beilagensalat
Kleiner bunt gemischter Salat

4,00€

Brotzeiten

Unsere Wurstspezialitäten sind alle Hausgemacht! ❤️

Hirschsülze
mit Rotwein-Balsamico Dressing und Bratkartoffeln (oder Brot)

12,80€
(9,80€)

Portion geräucherter Schinken
mit Gurke, Peperoni, Butter und 2 Scheiben Brot

9,80€

Portion Emmentaler
mit Gurke, Peperoni, Butter und 2 Scheiben Brot

9,80€

Sülze mit Musik
und Bratkartoffeln
(oder einer Scheibe Brot)

10,50€
(7,50€)

Göttinger mit Musik
und einer Scheibe Brot

8,00€

Stadtwurst mit Musik
und einer Scheibe Brot

8,00€

Göttinger
mit Gurke, Butter und einer Scheibe Brot

7,00€

Stadtwurst
mit Gurke, Butter und einer Scheibe Brot

7,00€

Portion Ziebeleskäs
mit Zwiebeln und 2 Scheiben Brot

8,00€

Brotzeit halb / halb
Brotzeit mit zwei verschiedenen Sorten egal was und zwei Scheiben Brot

9,00€

B & B
Brotzeit&Brot
Brot mit Schinken, Käse, Zwiebel und 2 Spiegeleiern

10,50€

Belegtes Brot
Wahlweise mit:

Obazda,
geräuchertem Schinken,
Emmentaler,

4,50€

Vegan / Vegetarisch

Matjesfilet nach Hausfrauenart
mit Bratkartoffeln

12,80€

1 Vegane Bratwurst
mit Sauerkraut und einer Scheibe Brot oder Bratkartoffeln

6,50€

2 Vegane Bratwürste
mit Sauerkraut und einer Scheibe Brot oder Bratkartoffeln

9,50€

2 Spiegeleier
mit Bratkartoffeln

7,00€

Für den kleinen Hunger

Portion Spätzle
mit Champignonrahmsoße

Portion Pommes

Kloß mit Soße

Portion Bratkartoffeln

Portion Kartoffelsalat

Portion Blau- o. Sauerkraut

4,00€

3,50€

2,50€

Extras

Portion Preiselbeeren

Portion Braten mit Beilagensalat statt Kraut, Aufpreis von

Kleine Portion Braten Abzug von

Portion Butter

Gurke

Scheibe Brot

Portion Sahne

1 Spiegelei

0,50€

2,00€

0,50€

1,50€

Kuchen & Desserts

Unsere Kuchen werden alle von unserer Seniorchefin gebacken! ❤️

täglich wechselnd

Hausgemachte Kuchen
aus Oma´s Backstube

Streußelkuchen
mit wechselnden Früchten

Käsekuchen

Apfelstrudel
mit Vanillesoße oder Sahne
(extra Kugel Vanilleeis)

siehe Aushang

3,80€

6,00€
(7,60€)

Kaffeespezialitäten

der Rösttrommel Nürnberg

Tasse Kaffee / Hag

Humpen Kaffee / Hag

Cappucchino

Latte Macchiato

Großer Milchkaffee

Tasse Schokolade
(Humpen)

Espresso

Doppelter Espresso

Espresso Macchiato

Tasse Tee

2,50€

4,00€

3,00€

3,50€

4,00€

3,00€
(4,00€)

2,00€

3,50€

2,50€

Getränke

Bier vom Fass

Mahr vom Fass

Bier alkoholfrei Flasche

Weizen

Radler

Spezi/ Miranda/ 7up

Fruchtsaftschorlen

Blanker Saft

Tafelwasser Still o. Spritzig

0,50 l / 3,90€ 0,25 l / 2,00€

0,50 l / 3,90€

0,50 l / 3,90€ 0,25 l / 2,00€

0,50 l / 4,50€
0,25 l / 3,00€

0,50 l / 3,00€
0,25 l / 2,00€

Weinschorle vom Fass

Wein vom Fass

Beerenweine

Silvaner/Bacchus/Müller

Spätburgunder

Domina

Aperol Spritz / Hugo

Schnaps
verschiedene Sorten

0,50 l / 5,50€
0,25 l / 3,50€

0,25 l / 4,50€
0,10 l / 3,00€

0,25 l / 5,00€ 0,10 l / 3,50€

0,25 l / 6,00€
0,10 l / 4,00€

5,80€

2 cl / 3,00€

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