Speisekarte
Unsere Speisekarte wird immer tagesaktuell gehalten
Typisch Fränkisch
Schäufele
mit Kloß und Sauerkraut
14,80€
Fränkischer Sauerbraten
mit Kloß und Blaukraut
14,80€
Rinderbrust
mit Kloß und Preiselbeeren
13,50€
Aus der Pfanne
Jägerschnitzel
mit Spätzle und Champignonrahmsoße
(paniertes Schnitzel)
13,80€
(klein 8,50€)
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes
12,80€
(klein 7,50€)
Wechselnde Wildgerichte
Fränkischer Wildschweinbraten
in Wachholderwaldpilzsoße
mit Kloß, Blaukraut und Preiselbeeren
16,80€
Hausgemachte Brotzeiten
von unserem Seniorchef ❤️
3 Adlitzer Bratwürste
mit zwei (oder einer) Beilagen
11,50€
(einer 10,50€)
2 Adlitzer Bratwürste
mit zwei (oder einer) Beilagen
9,50€
(einer 8,50€)
1 Adlitzer Bratwurst
mit einer Beilage
6,00€
Beilagen zur Wahl:
Kraut und Brot
Bratkartoffeln
Fränkischer Bohnenkerne
Immer Dienstags!
Portion Bohnenkerne
mit Kloß und 2 Scheiben geräuchertem Bauch
11,50€
klein 9,50€
vegan 7€
Salatteller
Wildsalat
Bunt gemischter Salat mit streifen vom fränkischen Wildschweinrücken, Preiselbeer-Balsamico-Dressing und einer Scheibe Brot
16,80€
Fittnesssalat
Bunt gemischter Salat mit streifen von der Pute, Curry-Ananas-Dressing und einer Scheibe Brot
14,80€
Ziegenkäsesalat
Knackige Blattsalate mit karamellisiertem Ziegenkäse, karamellisierten Walnüssen, Birnen-Rotweindressing und einer Scheibe Brot
13,80€
Fetasalat
Bunt gemischter Salat mit Feta, Zwiebeln, Oliven, Balsamico-Glace und einer Scheibe Brot
13,80€
Bunter Salat
Bunt gemischter Salat mit einer Scheibe Brot
9,00€
Beilagensalat
Kleiner bunt gemischter Salat
4,00€
Brotzeiten
Unsere Wurstspezialitäten sind alle Hausgemacht! ❤️
Hirschsülze
mit Rotwein-Balsamico Dressing und Bratkartoffeln (oder Brot)
12,80€
(9,80€)
Portion geräucherter Schinken
mit Gurke, Peperoni, Butter und 2 Scheiben Brot
9,80€
Portion Emmentaler
mit Gurke, Peperoni, Butter und 2 Scheiben Brot
9,80€
Sülze mit Musik
und Bratkartoffeln
(oder einer Scheibe Brot)
10,50€
(7,50€)
Bratwurstsülze mit Musik
und Bratkartoffeln
(oder einer Scheibe Brot)
10,50€
(7,50€)
Portion Ziebeleskäs mit Zwiebeln
und Brot
oder mit Bratkartoffeln
8,00€
(10,00€)
Göttinger mit Musik
und einer Scheibe Brot
8,00€
Stadtwurst mit Musik
und einer Scheibe Brot
8,00€
Göttinger
mit Gurke, Butter und einer Scheibe Brot
7,00€
Stadtwurst
mit Gurke, Butter und einer Scheibe Brot
7,00€
Portion Ziebeleskäs
mit Zwiebeln und 2 Scheiben Brot
8,00€
Brotzeit halb / halb
Brotzeit mit zwei verschiedenen Sorten egal was und zwei Scheiben Brot
9,00€
B & B
Brotzeit&Brot
Brot mit Schinken, Käse, Zwiebel und 2 Spiegeleiern
10,50€
Belegtes Brot
Wahlweise mit:
Obazda,
geräuchertem Schinken,
Emmentaler,
4,50€
Vegan / Vegetarisch
Matjesfilet nach Hausfrauenart
mit Bratkartoffeln
12,80€
1 Vegane Bratwurst
mit Sauerkraut und einer Scheibe Brot oder Bratkartoffeln
6,50€
2 Vegane Bratwürste
mit Sauerkraut und einer Scheibe Brot oder Bratkartoffeln
9,50€
2 Spiegeleier
mit Bratkartoffeln
7,00€
Für den kleinen Hunger
Portion Spätzle
mit Champignonrahmsoße
Portion Pommes
Kloß mit Soße
Portion Bratkartoffeln
Portion Kartoffelsalat
Portion Blau- o. Sauerkraut
4,00€
4,00€
4,00€
4,00€
3,50€
2,50€
Extras
Portion Preiselbeeren
Portion Braten mit Beilagensalat statt Kraut, Aufpreis von
Kleine Portion Braten Abzug von
Portion Butter
Gurke
Scheibe Brot
Portion Sahne
1 Spiegelei
0,50€
2,00€
2,00€
0,50€
0,50€
0,50€
0,50€
1,50€
Kuchen & Desserts
Unsere Kuchen werden alle von unserer Seniorchefin gebacken! ❤️
täglich wechselnd
Hausgemachte Kuchen
aus Oma´s Backstube
Streußelkuchen
mit wechselnden Früchten
Käsekuchen
Apfelstrudel
mit Vanillesoße oder Sahne
(extra Kugel Vanilleeis)
siehe Aushang
3,80€
3,80€
6,00€
(7,60€)
Kaffeespezialitäten
der Rösttrommel Nürnberg
Tasse Kaffee / Hag
Humpen Kaffee / Hag
Cappucchino
Latte Macchiato
Großer Milchkaffee
Tasse Schokolade
(Humpen)
Espresso
Doppelter Espresso
Espresso Macchiato
Tasse Tee
2,50€
4,00€
3,00€
3,50€
4,00€
3,00€
(4,00€)
2,00€
3,50€
2,50€
2,50€
Getränke
Bier vom Fass
Alkoholfreies Kapuziner Weizen
vom Fass
Bier alkoholfrei Flasche
Weizen
Radler
Spezi/ Miranda/ 7up
Fruchtsaftschorlen
Blanker Saft
Tafelwasser Still o. Spritzig
0,50 l / 3,90€ 0,25 l / 2,00€
0,50 l / 4,00€
0,25 l / 2,50€
0,50 l / 3,90€
0,50 l / 3,90€
0,50 l / 3,90€
0,50 l / 3,90€ 0,25 l / 2,00€
0,50 l / 3,90€ 0,25 l / 2,00€
0,50 l / 4,50€
0,25 l / 3,00€
0,50 l / 3,00€
0,25 l / 2,00€
Weinschorle vom Fass
Wein vom Fass
Beerenweine
Silvaner/Bacchus/Müller
Spätburgunder
Domina
Aperol Spritz / Hugo
Schnaps
verschiedene Sorten
0,50 l / 5,50€
0,25 l / 3,50€
0,25 l / 4,50€
0,10 l / 3,00€
0,25 l / 5,00€ 0,10 l / 3,50€
0,25 l / 5,00€ 0,10 l / 3,50€
0,25 l / 5,00€ 0,10 l / 3,50€
0,25 l / 6,00€
0,10 l / 4,00€
5,80€
2 cl / 3,00€
