Speisekarte

Unsere Speisekarte wird immer tagesaktuell gehalten

Typisch Fränkisch

Leberknödelsuppe
mit Pfannkuchenstreifen

4,50 €

Fränkische Feldhasenkeule 
aus dem Knoblauchsland in Wacholderwaldpilzsoße 

mit Kloß, Blaukraut und Preiselbeeren

16,80 €

Knuspriges Schäufele
mit Kloß und Sauerkraut

13,80€

Fränkische Rinderroulade
mit Kloß und Blaukraut

14,80€

Fränkische Rinderbrust
mit Kloß, Meerrettichsoße und Preiselbeeren

12,50€

Fränkischer Sauerbraten
mit Kloß und Blaukraut

13,80€

Fränkischer Schweinebraten 
mit Kloß und Sauerkraut

11,50€

Hausgemachte Bratwürste

von unserem Seniorchef ❤️

3 Adlitzer Bratwürste
mit zwei (oder einer) Beilagen

9,80€
(einer 8,80€)

2 Adlitzer Bratwürste
mit zwei (oder einer) Beilagen

8,50€
(einer 7,50€)

1 Adlitzer Bratwürste
mit einer Beilage

5,50€

Beilagen zur Wahl:

  • Kraut und Brot
  • Kartoffelsalat
  • Bratkartoffeln

Gerichte die momentan nicht angezeigt werden

Einfach die Speisen die momentan aus sind hier hin verschieben
(Es wird nichts angezeigt)

Schweinebraten
mit Kloß und Sauerkraut

10,80€

Aus der Pfanne

Jägerschnitzel
mit Spätzle und Champignonrahmsoße
(mit Mehl und Ei paniert)

12,50€
(klein 8,00€)

Schnitzel “Wiener Art”
mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Pommes oder Bratkartoffeln

11,50€
(klein 7,00€)

Fränkischer Bohnenkerne

Immer Dienstags!

Portion Bohnenkerne
mit Kloß und 2 Scheiben geräuchertem Bauch

10,80€
klein 8,80€
vegan 7€

Gerichte die momentan nicht angezeigt werden

Einfach die Speisen die momentan aus sind hier hin verschieben
(Es wird nichts angezeigt)

Wechselnde Wildgerichte

Fränkischer Hirschkalbsbraten
in Wachholderwaldpilzsoße
mit Kloß, Blaukraut und Preiselbeeren

14,80€

3 Hausgemachte Hirschbratwürste
mit Kartoffelsalat (und Kraut)

10,50€
( 11,50€)

2 Hausgemachte Hirschbratwürste
mit Kartoffelsalat (und Kraut)

8,50€
( 9,50€)

Salatteller

Wildrückensalat vom Adlitzer Rehrücken  
Bunt gemischter Salat mit Streifen vom Rehrücken, Preiselbeer-Balsamico Dressing und einer Scheibe Brot

16,90€

Roastbeefsalat
Bunt gemischter Salat mit Streifen vom Roastbeef, Sauce Tartar und einer Scheibe Brot

13,80€

Fitnesssalat
Bunt gemischter Salat mit Putenstreifen, Ananas-Curry Dressing und einer Scheibe Brot

13,80€

Fetasalat
Bunt gemischter Salat mit Feta, Oliven, Zwiebeln,Balsamico-Glace  und einer Scheibe Brot

11,80€

Bunter Salat
Bunt gemischter Salat mit einer Scheibe Brot

8,50€

Beilagensalat
Kleiner bunt gemischter Salat

4,00€

Gerichte die momentan nicht angezeigt werden

Einfach die Speisen die momentan aus sind hier hin verschieben
(Es wird nichts angezeigt)

Hirschkalbsbraten
in Burgunderwaldpilzsoße
mit Kloß, Blaukraut und Preiselbeeren

14,80€

Fränkischer Wildschweinbraten
in Wacholderwaldpilzsoße
mit Kloß, Blaukraut und Preiselbeeren

14,80€

Fetasalat
Bunt gemischter Salat mit Feta, Olive, Zwieblen, Balsamico Glace und einer Scheibe Brot

11,80€

2 Hausgemachte Wildschweinbratwürste
mit Kartoffelsalat (extra Kraut)

8,50€
( 9,50€)

3 Hausgemachte Wildschweinbratwürste
mit Kartoffelsalat (extra Kraut)

10,50€
( 11,50€)

Wildrückensalat (Wildschwein)
Bunt gemischter Salat mit Streifen vom Fränkischen Wildschweinrücken mit Preiselbeer-Balsamico Dressing und einer Scheibe Brot

14,80€

Ziegenkäsesalat
Knackige Blattsalate mit karamellisiertem Ziegenfrischkäse, Walnüssen und Birnen-Rotwein Dressing und einer Scheibe Brot

11,50€

Roastbeefsalat
Bunt gemischter Salat mit Scheiben vom rosa gebratenen Roastbeef, Sauce Tartar und einer Scheibe Brot

13,80€

Salat mit Räucherlachs
Bunt gemischter Salat mit Streifen vom Räucherlachs, Orangen-Fenchel Dressing und einer Scheibe Brot

13,80€

Brotzeiten

Unsere Wurstspezialitäten sind alle Hausgemacht! ❤️

Hirschsülze
mit Rotwein-Balsamico Dressing und Bratkartoffeln (oder Brot)

11,80€
(8,80€)

Sülze
mit Musik und Bratkartoffeln (oder Brot)

9,50€
(6,50€)

Portion geräucherter Schinken
mit Gurke, Peperoni, Butter und 2 Scheiben Brot

8,00€

Portion Emmentaler
mit Gurke, Peperoni, Butter und 2 Scheiben Brot

8,00€

Portion Hausgemachter Obazda
mit Zwiebeln und 2 Scheiben Brot

8,00€

Portion Hausgemachter Ziebeleskäs
mit Zwiebeln und 2 Scheiben Brot

7,00€

Stadtwurst mit Musik
und einer Scheibe Brot

7,00€

Göttinger mit Musik
und einer Scheibe Brot

7,00€

Stadtwurst
mit Gurke, Butter und einer Scheibe Brot

6,00€

Göttinger
mit Gurke, Butter und einer Scheibe Brot

6,00€

Brotzeit halb / halb 
Brotzeit mit zwei verschiedenen Sorten egal was und zwei Scheiben Brot 

8,00€

B & B 
Brotzeit&Brot 

Brot mit Schinken, Käse, Zwiebel und 2 Spiegeleiern 

9,50€

Belegtes Brot
Wahlweise mit:

  • Bratwurstgehäck,
  • Obazda,
  • geräuchertem Schinken,
  • Emmentaler,
  • Stadtwurst

4,00 €

Vegan / Vegetarisch

Matjesfilet nach Hausfrauenart
mit Bratkartoffeln

10,80€

Veganes Chilli Sin Carne
mit einer Scheibe Brot

9,80€

2 Spiegeleier
mit Bratkartoffeln

6,50€

Für den kleinen Hunger

Portion Spätzle
mit Champignonrahmsoße

4,00€

Portion Pommes

4,00€

Kloß mit Soße

4,00€

Portion Bratkartoffeln

3,50€

Portion Kartoffelsalat

3,50€

Portion Blau- o. Sauerkraut

2,50€

Extras

Portion Preiselbeeren 

0,50€

Portion Braten mit Beilagensalat statt Kraut, Aufpreis von

2,00€

Kleine Portion Braten Abzug von

2,00€

Portion Butter

0,50€

Gurke

0,50€

Scheibe Brot 

0,50€

Portion Sahne

0,50€

1 Spiegelei

1,50€

Gerichte die momentan nicht angezeigt werden

Einfach die Speisen die momentan aus sind hier hin verschieben
(Es wird nichts angezeigt)

Göttinger
mit Gurke, Butter und einer Scheibe Brot

6,00€

Göttinger mit Musik
und einer Scheibe Brot

7,00€

Portion Hausgemachter Ziebeleskäs 
 mit Zwiebeln und 2 Scheiben Brot

7,00€

Portion Gouda
mit Gurke, Peperoni, Butter und 2 Scheiben Brot

8,00€

2 Vegane Bratwürste
mit zwei (oder einer) Beilagen

9,00€
(einer 8,00€)

1 Vegane Bratwürste
mit zwei (oder einer) Beilagen

7,00€
(einer 6,00€)

Kuchen und Desserts

Unsere Kuchen werden alle von unserer Seniorchefin gebacken! ❤️

täglich wechselnd

Hausgemachte Kuchen
aus Oma´s Backstube

Siehe Aushang

Streußelkuchen
mit wechselnden Früchten

3,50€

Schoko-Apfel-Walnusskuchen

3,50€

Käsekuchen

3,50€

Bienenstich

4,00€

Windbeutel
gefüllt mit Waldbeeren, Sauerkirschen und Sahne
(extra Kugel Vanilleeis)

5,00€
(6,50€)

Apfelstrudel
mit Vanillesoße oder Sahne
(extra Kugel Vanilleeis)

5,00€
(6,50€)

Kaffeespezialitäten

der Rösttrommel Nürnberg

Tasse Kaffee / Hag

2,50€

Humpen Kaffee / Hag

4,00€

Cappucchino

3,00€

Latte Macchiato

3,50€

Großer Milchkaffee

4,00€

Tasse Schokolade
(Humpen)

3,00€
(4,00€)

Espresso

2,00€

Doppelter Espresso

3,50€

Espresso Macchiato

2,20€

Tasse Tee

2,20€

Gewürzschnitte

3,50€

Getränke

Bier vom Fass

0,50 l / 3,50€
0,25 l / 2,00€

Mahr vom Fass

0,50 l / 3,50€
0,25 l / 2,00€

Schlenkerla vom Fass

0,50 l / 4,00€
0,25 l / 2,00€

Bier alkoholfrei Flasche

0,50 l / 3,50€

Weizen

0,50 l / 3,50€

Radler

0,50 l / 3,50€

Spezi/ Miranda/ 7up

0,50 l / 3,50€
0,25 l / 2,00€

Cola light

0,33 l / 2,50€

Fruchtsaftschorlen

0,50 l / 3,50€
0,25 l / 2,00€

Blanker Saft

0,50 l / 4,50€
0,25 l / 3,00€

Tafelwasser Still o. Spritzig

0,50 l / 2,50€
0,25 l / 1,50€

Weinschorle vom Fass

0,50 l / 5,00€
0,25 l / 3,50€

Wein vom Fass

0,25 l / 4,50€
0,10 l / 3,00€

Beerenweine

0,25 l / 4,50€
0,10 l / 3,00€

Silvaner/Bacchus/Müller

0,25 l / 5,00€
0,10 l / 3,50€

Spätburgunder 

 Domina

0,25 l / 5,00€
0,10 l / 3,50€

0,25 l / 6,00€
0,10 l / 4,00€

Aperol Spritz / Hugo

 5,50€

Schnaps

verschiedene Sorten

2 cl / 3,00€

Getränke die momentan nicht angezeigt werden

Einfach die Speisen die momentan aus sind hier hin verschieben
(Es wird nichts angezeigt)

Gerichte die momentan nicht angezeigt werden

Einfach die Speisen die momentan aus sind hier hin verschieben
(Es wird nichts angezeigt)

3,80€

10,50€

12,00€

8,50€

10,50€

10,50€